Uno de los snacks preferidos de La Veloz son los garbanzos crujientes, nadie puede resistirse a ellos. Ideales para acompañar con una bebida mientras te cuentas tus batallitas con otros aventureros de la taberna.
Nivel de la receta: Fácil | Tiempo de preparación: 45 min aprox | Raciones: 1-2
Ingredientes
- 1 bote de garbanzos
- Aceite de oliva
- 1 cucharadita de Comino
- 1 cucharadita de Pimentón de la vera
- 1/2 cucharadita de ajo
- 1/2 cucharadita de chile
Pasos a seguir
Precalentamos el horno.
Escurrimos y aclaramos los garbanzos del bote. Los secamos bien con un paño de cocina.
En un bol ponemos los garbanzos ya secos, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal al gusto, el comino, el pimentón, el ajo y el chile en polvo.
Mezclamos bien hasta que todos los garbanzos queden impregnados con las especias.
En una bandeja de horno, ponemos papel para horno, extendemos todos los garbanzos y horneamos durante 35 min a 200ºC.
Pasado ese tiempo apagamos el horno y dejamos reposar dentro del mismo los garbanzos por unos 10min.
Una vez pasado este tiempo, simplemente hay que devorarlos. ¡Que aproveche!
